【入札関係】熊本市学校給食植木共同調理場調理等業務委託（熊本県熊本市）

【入札関係】熊本市学校給食植木共同調理場調理等業務委託

健 教 発 第 ３

８９　号令和８年(２０２６年)１０月１３日次のとおり条件付一般競争入札に付すので、地方自治法施行令(昭和２２年政令第１６号)第１６７条の６第１項及び熊本市契約事務取扱規則(昭和３９年規則第７号)第３条の規定により公告する。

熊本市長 大西 一史

１　競争入札に付する事項

• (１) 業務委託名熊本市学校給食植木共同調理場調理等業務委託
• (２) 目的及び概要熊本市学校給食植木共同調理場調理において学校給食の調理、配送及び食器食缶洗浄等業務を行う。

※詳細は仕様書を参照のこと。

• (３) 履行場所熊本市学校給食植木共同調理場及び受配校
• (４) 履行期間令和９年(２０２７年)４月１日から令和１４年(２０３２年)３月３１日まで(ただし、契約締結日(１月中旬予定)から令和９年(２０２７年)３月３１日までを業務開始準備期間とする。

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２　担当部局〒８６０－８６

０１　熊本市中央区手取本町１番１号熊本市教育委員会事務局学校教育部健康教育課電話 ０９６－３２８－２７２８(直通)ファックス ０９６－３２３－８３５５メールアドレス ｋｅｎｋｏｕｋｙｏｕｉｋｕ＠ｃｉｔｙ．ｋｕｍａｍｏｔｏ．ｌｇ．ｊｐ

３　入札手続の種類この案件は、入札手続において技術提案書(添付書類を含む。以下同じ。)の提出を求め、入札者の提示する技術、専門的知識、創意工夫等(以下「技術等」という。)と入札価格とを総合的に判断して落札者を決定する総合評価方式の入札案件である。

なお、この案件は郵便入札の手続きにより実施するものとする。

４　競争入札参加資格次に掲げる条件をすべて満たしていること。

• (１) 熊本市業務委託契約等に係る競争入札参加資格審査申請書を提出し、熊本市業務委託契約等に係る競争入札参加者等の資格等に関する要綱(平成２０年告示第７３１号)第５条に規定する参加資格者名簿に登録されている者であること。

さらに、業種として、第１分類「給食業務」・第２分類「給食業務」での登録をしていること。

• (２) 地方自治法施行令第１６７条の４第１項の規定に該当しない者であること。
• (３) 会社更生法(平成１４年法律第１５４号)第１７条の規定による更生手続の開始の申立て又は民事再生法(平成１１年法律第２２５号)第２１条の規定による再生手続の開始の申立てがなされた場合は、それぞれ更生計画の認可決定又は再生計画の認可決定がなされていること。
• (４) 熊本市が締結する契約等からの暴力団等の排除措置要綱(平成１８年告示第１０５号)第３条第１号の規定に該当しないこと。
• (５) 熊本市から熊本市物品購入契約及び業務委託契約等に係る指名停止等の措置要綱(平成２１年告示第１９９号。以下「指名停止要綱」という。)に基づく指名停止を受けている期間中でないこと。
• (６) 消費税及び地方消費税並びに本市市税の滞納がないこと。
• (７) 業として当該競争入札に付する契約に係る業務を営んでいること。
• (８) 過去３年の間、本市との契約において、違反または不誠実な行為を行った者であって契約の相手方として不適当と市長が認めるものでないこと。
• (９) 熊本市公契約条例(令和７年条例第５４号)第８条に基づき誓約書を提出するなど、本条例を遵守していること。
• (１０) 学校(小学校、中学校及び特別支援学校)給食調理業務の受託実績(受託継続中又は令和５年度以降に履行が完了したもの。)若しくは、大量調理施設(同一メニューを１回３００食以上又は１日７５０食以上提供する調理施設。)での調理実績(業務［受託も含む］継続中又は令和５年度以降に履行が完了したもの。)を有していること。
• (１１) 熊本県内に本店又は支店、営業所等を有する者、又は令和９年(２０２７年)４月１日までに熊本県内に本店又は支店、営業所等を開設する予定である者であること。
• (１２) 熊本市内において令和６年度以降に、食品衛生法の営業の禁停止処分を受けていないこと。

５　総合評価の方法

• (１) 入札価格に対する得点(以下「価格評価点」という。)の算出方法は次のとおりとする。

価格評価点＝価格評価点に配分された得点の満点×(１－入札価格×１．

１　／

予定価格)(価格評価点は、小数点第１位を四捨五入するものとする。)

• (２) 技術等に対する得点(以下「技術評価点」という。)については、落札者決定基準(別添１)に従い、評価するものとする。
• (３) 総合評価は、入札者の価格評価点と技術評価点を合計した値(以下「評価値」という。)をもって行う。
• (４) 評価値(２００点満点)＝価格評価点(５０点満点)＋技術評価点(１５０点満点)とする。

６　申請手続等

• (１) 申請書、仕様書等の交付期間及び方法令和８年(２０２６年)１０月１３日から令和８年(２０２６年)１０月２７日まで熊本市ホームページに掲載する。

郵送又は電送(ファックス、電子メール等)による交付は行わない。

熊本市ホームページで、その運用時間内においてダウンロードできる。

• (２) 申請書等の提出方法等本件入札の参加希望者は、競争入札参加資格確認申請書及び競争入札参加資格審査調書その他の必要書類(以下「申請書等」という。)を提出し、競争入札参加資格の有無について市長の確認を受けなければならない。

提出方法等は、次によるものとする。

ア 提出書類及び提出方法提出書類については、「申請書等作成要領及び参考資料(Ｑ＆Ａ)」(以下、「作成要領」という。)を参照すること。

持参、郵送又は電送(ファックス、電子メール等)により提出すること。

郵送する場合は、一般書留又は簡易書留のような送達記録が残る方法によることとし、送達記録が確認できない方法により郵送されたものは受け付けない。

電送(ファックス、電子メール等)により提